第 8 章 · 共 15 章
供应链与库存:电商的增长为什么容易吃掉现金
8.1 供应链不是采购部一个人的事
销售预测决定要不要买货,采购决定向谁买以及何时到,质量决定货能不能卖,运营又可能在一天内改变需求。因此要用简化S&OP(销售与运作计划)把需求、供应和现金放在一张桌上。
| 节奏 | 建议议题 | 输出 |
|---|---|---|
| 日 | 断货、超卖、异常销量、入库延误 | 当日限流/调拨/催交清单 |
| 周 | SKU销量、广告计划、活动、在途、不良 | 13周滚动需求与补货计划 |
| 月 | 品类趋势、供应商产能、库存资金、新品/退市 | 月度供需与现金方案 |
| 季 | 大促、季节性、合同、仓网和产品组合 | 容量与资源决策 |
8.2 三种库存问题
- 缺货:损失销售、广告学习中断、客户流失,严重时出现超时和无货赔付。
- 过量:现金被占用,仓租与跌价风险上升,最后通过深折清仓破坏价盘。
- 错位:总库存很高,但爆款、正确颜色或正确仓的货不够。这是最容易被“库存金额正常”遮盖的问题。
| 指标 | 简化口径 | 管理用途 |
|---|---|---|
| 可售库存 | 物理库存减冻结、锁定、不合格等 | 平台可承诺数量 |
| 库存可售天数DOS | 可售库存÷预测日销量 | 快速判断缺货/过量,季节品要谨慎 |
| 库存周转率 | 期间销售成本÷平均库存 | 衡量资金使用效率,必须按统一期间 |
| 缺货率 | 缺货SKU/时间或需求占比 | 衡量供应损失,须明确分母 |
| 库龄 | 自入库/生产起已经过的时间 | 识别滞销、保质期和跌价 |
| GMROI | 毛利÷平均库存成本 | 看一元库存投资创造多少毛利 |
8.3 补货不是复制上周销量
基础再订购点可理解为:
再订购点 = 交期内预测需求 + 安全库存
但交期要从“发采购单”一直算到“合格品在目标仓可售”,不是供应商说的生产天数。它包含审批、备料、生产、检验、运输、预约、收货和质检。安全库存用来吸收正常波动,不用来遮盖预测失责或长期延误。
活动增量要单列:基线销量+活动增量+自然增长−活动前置换量−可能的活动后透支。如果把全部活动销量都当成新需求,活动后库存就会迅速反噬现金。
8.4 供应商管理:价格只是一列
| 维度 | 建议证据 | 风险信号 |
|---|---|---|
| 合法与权利 | 主体、许可、认证、商标/专利边界 | 不肯提供原件或授权链断裂 |
| 产能交付 | 设备、班次、历史OTIF、旺季方案 | 口头承诺无排产证据 |
| 质量 | 首件、批次检验、不良率、8D改善 | 每批标准不一、拒绝追溯 |
| 成本 | 含税/运费/包材/模具的全成本 | 低报主价后靠附加项追加 |
| 弹性 | MOQ、补单、插单、退换、应急能力 | 只接大单,没有变更机制 |
| 可持续与社会责任 | 材料、环保、用工、安全证据 | 实地与文件差异大 |
关键品不应在没有过渡方案时立即单一来源;但“为了双供”强行把小体量拆给两家,也会造成质量差异和议价恶化。是否双供要根据断供损失、转换时间、需求量和质量可替代性评估。
图6:库存是用现金换来的服务能力;多与少都有代价。
8.5 一场能做决定的简化S&OP会议
小团队每周用60分钟即可做滚动S&OP。会前运营提交未来13周基线、活动和新品需求,采购更新在途、产能、交期与供应风险,仓库给出可售/锁定/待检/残次和库龄,质量给出批次放行和聚集退货,财务给出采购付款、结算、税费及最低现金点。会议不重新争论每个历史订单,只处理需求与供应的缺口。
| 决策对象 | 必须共同看到 | 允许的决定 |
|---|---|---|
| 可能缺货 | 需求区间、在途可信度、缺货损失 | 加急、调拨、限流、改承诺、接受缺货 |
| 可能积压 | 可售天数、库龄、毛利和替代品 | 停补、分批、组合销售、退市和合规处置 |
| 大促备货 | 增量而非总预测、退货、仓配上限 | 锁量、分阶段采购、缩活动或取消 |
| 质量异常 | 批次、影响范围、库存位置 | 隔离、停发、抽检、返工、换供 |
| 现金不足 | 各周承诺、付款条件、退款压力 | 延后采购、谈账期、降投放、保核心款 |
每个决定写明数量、仓、到货日期、唯一A、触发条件和回退动作。预测准确率只用于改善,不应用来惩罚诚实上报而鼓励人为压低波动。运营临时新增活动必须带着对库存和现金的影响重新评审;采购也不能把供应商“能做出来”当成公司“应该买”。下一周先核对上周决定是否发生,再滚动新增信息。
章末理解检查
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