C01 · 学完再做

食品饮料制造练习

先写出自己的判断和依据,再查看参考解析。完整题库共 40 题,本页先完成最关键的 5 题。

核心练习 5 题 · 已作答 0

01类型边界(2分)

某公司从品牌方采购成品饮料,放入自有仓后卖给便利店,没有配料、加工或包装活动。它更接近食品饮料制造还是经销?写出两条判断依据。

02四类主体(2分)

分别用一句话区分:自有品牌食品工厂、食品OEM厂、纯品牌运营商、食品经销商。重点写谁定义产品、谁控制生产、主要赚什么钱。

03许可边界(2分)

判断正误并解释:“工厂已有食品生产许可证,所以只要车间放得下,就可以生产任何食品饮料。”

04产品主数据(2分)

除“无糖茉莉茶500mL”这个名称外,至少列出八项必须进入产品主数据的内容,并说明为什么配方版本与包材版本必须关联。

05新品关卡(2分)

一家企业在小试样品获得消费者好评后立即印刷50万套包装。列出至少四个尚未通过的关卡和可能损失。